


Mr.Zの弟!!
Mr.Yの登場だ~!!!!!!
■今日のテーマ:
「おぬしもワルよのぉ…」
ソチオリンピック記念、アイス(フィギュアスケート)料理!
金目鯛の大根おろし、バニラアイス添え
別名「羽生 結弦」
(大根オロシアで開催されているアイス(フィギュアスケート)で金目鯛、じゃなくて金メダル!)
①金目鯛を焼いて適当な大きさに切り、皿に盛る。
②大根おろしを添え、バルサミコ酢適量を垂らす。
③バニラアイスを添えて出来上がり。
※バルサミコ酢がかかった大根おろしを金目鯛にのせて食べ、
口直しにバニラアイスを食べてください。
白菜のスープ、アイス添え
別名「浅田真央」
(メダルは取れなかったけれど、拍手喝采、はくしゅかっさい、はくさい、白菜…)
①白菜の芯をとろとろになるまで茹でる。
②①をミキサーにかけ塩で味を整える。
③②を鍋に入れて温めて器に盛り、バニラアイスを浮かべて出来上がり。
※白菜スープの甘くて温かい柔らかさとバニラアイスの冷たい甘さを楽しいでください。
※バニラアイスにたたいた梅干しを少しのせてもアクセントになります。
そして、選曲は…
(アイス)キャンデーズの「年下の男の子」
♪アイスはアイスはかわいい、としし〜たのおとこのこ…
お値段は・・・¥888
あれ、ちょっと辛口、、
また次回はあるのか!みらいごはんY!!!