*さて、今週もやってきました!  Futurescape 15周年記念「クリスマス・スイーツ・カーニバル」!

*横浜ランドマークおよび、横浜ロイヤルパークホテルにあるお店の
 クリスマススイーツを、ゲストの方と堪能しようという企画。

*今回は、ランドマークプラザ1階
アメリカンカフェ&レストラン「Bubby's」さんのご提供です!
ありがとうございます!!

*今日お持ち頂いたのは、「クリスマスベルベットケーキ」!
 クリスマスカラーを思わせるココアを混ぜ込んだ赤いスポンジ。

 スポンジにサンドされたスウィートなクリームチーズとのマリアージュはもちろん抜群!!
 苺やブルーベリーをふんだんに飾った


 見た目のコントラストもクリスマスにぴったりのケーキです。

 日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、
 ベルベットケーキといえばアメリカ南部では
 ママの味として古くからアメリカ人に親しまれているケーキ。

*お値段、ホール、3900円。

*今日からクリスマスまでの5日間、フェスティバルスクエアの
クリスマス催事でのみ販売の、期間限定ケーキです!