実は、今年の６月９日にも来て頂いております。
その時、薫堂さんと麻希さんのリクエストで番組オリジナルスープを作って頂くという運びに・・・。
そう！
今回は完成したスープをお持ち頂きました～！！
ありがとうございます！！！！！
茄子の冷たい、残暑にぴったりのスープ。
焼き茄子と大葉とミョウガの相性が抜群・・・！
味見をして薫堂さんが首を傾げた場合、作り直し！？
なぁんて言っている間に「美味しい！」とお二人ともあっという間にペロリ。
食べ終わった後に真剣に名前を考え決定したのは
小山薫堂氏命名
【焼き茄子のやさしい和風ヴィシソワーズ】
でございます。
来月、９月１７日（月）より期間限定で、
Soup Stock Tokyランドマーク店にて発売決定！！！
なんと！ランドマーク店以外の店舗でも発売される予定とのこと・・・！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
他にも、全店で配布されるリーフレットにも、番組中に行ったインタビューを掲載して頂くことになりました。
興奮しすぎて逆に冷静です。
冷製スープだけに。
発売を楽しみに正座して待機したいと思います。
＊＊おしらせ＊＊
「スープストックトーキョー」を主宰する遠山正道さんによるスクールが御座います。
「お弁当」を切り口に、食に縁のある多彩なゲストを迎えて、「おいしいって何？」を考える時間。
10/6（土）は薫堂さんがゲスト。
個別演習申し込み締め切りは9/14（金）
詳細は、下記サイトでご覧下さい！
Soup Stock Tokyo
