「スープストックトーキョー」を主催される遠山正道さんが、
「おいしいって何？」を考えるスクールを開講されます。
今回のテーマは＜お弁当＞！
どのような内容かというと・・・
受講生は、毎回、テーマに沿った手づくりのお弁当を持参！
ゲスト講師と遠山正道もオリジナリティーあふれるお弁当を持ってきます。
そのお弁当をみんなで味わい講評しながら、
日本人なら誰もが自分の内に持っているお弁当の記憶を見つめ直し、
遠山正道とゲストと共に'おいしい' を探していく。
ということです。
スクールは全７回。
毎回定員３０名。２０名は通期、残り１０名は毎回募集。
薫堂さんがゲストの回は・・・
１０／６（土）１５：００～
【個別講習応募締切】９／１４（金）
応募、詳細は下記ＵＲＬへ！！
