このコーナーを切り盛りする店主（？）は、
FUTUREの料理番長！雑誌「dancyu（ダンチュウ）」の編集次長 植野広生さん！！
さぁ、そんな植野さんにご提案いただいた本日の'みらいごはん'は？？？
・・・『スイカのクリームチーズ塩こぶ和え』！！！
名前の通り、カットしたスイカにクリームチーズと塩こんぶを載せたもの！
旬な素材を使いたいということで「スイカ」をチョイス！
そして、スイカには塩をかけるということで「塩こんぶ」を旨みに！
さらに何か引っかかりがないかなと思って「クリームチーズ」！
別の名を『紅白歌合戦』！！！
材料費は、税込みで１２６円ぐらい！
打ち合わせの際には「自信がない・・・」と言っていた植野さん
薫堂さんにボロくそ言われるかと思ったら、
『スイカのクリームチーズ塩こぶ和え』を食べた薫堂さんのリアクションは
「美味しい！」と完食！！！
スイカを箸で食べるのがいい！
さらに、塩こんぶをみじん切りにするといいかも！！
と言ってましたね～
ホっとひと安心の植野さん・・・良かったですね♪
さぁそんな植野さんが編集次長をつとめる雑誌「dancyu」の最新号は・・・
夏カレー祭！町へ、カレーを食べに行こう！25分でできる、南インド流カレーライス！
そして・・・
料理男子 vol.1 「カレー完全攻略！」
11年7月14日(木)発売
絶対保存版 カレーが僕を呼んでいる！ たっぷり90ページの大特集！
さらには・・・
「Run ＆ Eat」
走って、食べて、強くなる！
ランニングのコツ５３！
是非、CHECKしてみてください！！
