チェクマは「アウトドア」ですが・・・ 「つながる外ごはん」が小学館から発売中のユニット「noyama」から、 料理家の山戸ゆかさん、編集者の高橋紡さん、写真家の野川かさねさん３人をお迎えしました。

このユニットは、アウトドアでの活動を推進していて、
「つながる外ごはん」には、外で食べるのにおすすめのレシピが素敵な写真とともに紹介されています。

屋外ということで、家での下ごしらえも大事だそうですが、
それについてもこの本に掲載されています。
ちなみに３人が、今まで外で食べて一番美味しかったものは「天ぷら」だそうです。

今日は、コロッケを作ってきていただいたのですが、
いろいろな具が入っていて、
これを外で食べたらどんなに美味しいだろうと想像してしまいました（スタジオは屋内なので…）。

来週末の5/23,24は、ワークショップも開催するそうです。
焼肉のたれが簡単に作れるそうで、興味のある方は参加してみては？
詳しくはnoyamaのブログでチェックしてください！

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