▼村山なおこさんからのメール。
「桜の干菓子は毎年２月下旬～４月中旬までで、それ以外も季節の干菓子は随時あります。先日の手土産の桜干菓子は５個いりで８３０円。透き通ったタイプが「山桜」。２枚重ねは「八重桜」。白くグラデーションになったものが「吉野桜」です。風情あるこの３種が入ってます。そう、この菓子は砂糖と寒天でできた錦玉寒生地がベースです。
「赤坂・塩野」０３（３５８２）１８８１
そして、桜餅の話ででた小石川の一幸庵では桜餅は終了。ここは黒砂糖使いの薄墨桜餅など３種類の桜餅が絶品！一応、電話は０３（５６８４）６５９１
この店の年に１回販売する「ザ・アンパン」を小山さんに一昨年送ったら絶賛してくれて、先日の番組でも話してましたよね・・・。そう、一食入魂にも書いてくれてます。このアンパンも今年も６月に販売されます。パッケージもステキなのですが、
餡のおいしさに思わずうれしくなるアンパンなのです！バターでこんがりと両面焼くと本当にふっくらとおいしいの！です。
ではでは！一幸庵は京菓子を基本にした和菓子店で、素材はあくまで本物志向ですが遊び心も入れた創作菓子も魅力的なお店です。」
