2005年4月 9日 今週のFUTURESCAPE 花より極上スイーツ!村山なおこさん登場 「花より団子、花よりスイーツ」お菓子愛好家・村山なおこさんに今のスイーツ最新トレンドを伺います。しばしお花見を忘れて舌鼓!? ●村山なおこ:東京・御茶ノ水生まれ。お菓子愛好家・お菓子コーディネーター。子供の頃からお菓子に興味を持ち、大学では食物学を専攻。大手乳業メーカーで製菓・製パンの販売や企画に携わり、菓子の知識を蓄積。テレビ番組『TVチャンピオン甘味王選手権』に出場後、フリーに。テレビ番組や雑誌記事のコーディネーター、菓子やパンについての ライターとして活躍中。著書に『甘いのがお好き』『ケーキの世界』がある。