2025年11月 2日

食のプロをお招きし、食欲の秋にオススメな情報をお伺いしました！

●ゲスト●フードジャーナリスト：岩谷貴美さん●

「1日にフルコースを3回、スイーツは20～30品食べるのも日常茶飯事」という岩谷さん！その驚異的な食欲にもかかわらず、なぜ美しい体型を保てているのか・・・体調管理についてお伺いすると添加物の入っていないものを食べるように心掛けているそうです。

また毎日食べているのは、最近美容業界で注目されているという菊芋。

メディカルファーム仙北（センボク）の「いぶり菊芋パウダー」

https://mfsenboku.base.shop/items/72074039

菊芋とは、ジャガイモなどの芋類ではなく、キク科の植物で、食物繊維の一種である「イヌリン」が豊富。血糖値やコレステロールのコントロールに役立つと注目されていいます。

●インターコンチネンタルホテルのモンブランをいただきました！

なんと岩谷さんオススメのモンブランをスタジオにお持ちいただきました！

早速、実食させていただいたなおこさん！

栗がツヤツヤ～

「甘いけど、軽くて・・・でも栗の味がしっかりしている！」と絶賛！

当日、お取り置きしてお持ちいただいたそうですが、来店時には既に完売していたという人気商品です。

ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル

「モンブラン」¥810(税込)

茨城県産の栗を使用。20年以上現在のスタイルで販売している人気商品です。

ホテルは1991年創業。ここFMヨコハマからも見える「風をはらんだヨットの帆」の形を模した外観が特徴的。みなとみらいに来られた方は目にする事が多いでしょう！

また、ラウンジ&バー「マリンブルー」で提供している「パルフェマロン～栗のパフェ～」が11月30日まで味わえるそうで、こちらもオススメしていただきました。栗のパフェはフランス産と茨城県産の栗を使用していて、グラスの中にはキャラメルのアイスやロゼスパークリングワインのゼリー、シャインマスカット、栗の甘露などが入っているそうです。