11月8日放送のYOKOHAMA My Choice!は、「クラフトビール共創プロジェクト」の第二弾をご紹介。第一弾は、今年4月に、映画館で廃棄されるポップコーンを原料にしたサステナブルなクラフトビール「YOKOHAMA　HOPCORN　LAGER」だったんですが、今回はどんなものなのでしょうか。

◆「クラフトビール共創プロジェクト」

横浜市で拡がる食品ロス削減の取組「クラフトビール共創プロジェクト」の第二弾、「HAMANASHI CHECK-IN ALE」のご紹介！

※「HAMANASHI CHECK-IN ALE」のパッケージについて
※規格外の浜なしやホテルブッフェ等から生じる未利用の炭水化物からクラフトビールを作ろうと思ったのか？
※食品ロスを減らすための取組について
※食品ロスとなってしまう廃棄予定の食材を活用し、これまでどのようなクラフトビールに挑戦してきたのですか？
※どのように仕上がっているのか
※発酵にはみなとみらいのホテルブッフェなどから生じる未利用の炭水化物をどのように利用しているのか？
※浜なしがとてもいい香りですが、どのように活用されている？
※今後も、何かコラボレーションが企画されているのでしょうか？　などなど

インタビューの模様は、コチラからどうぞ！！

◆「インフルエンザなどの感染予防」

11月に入って朝夕、かなり気温が下がって来ていますよね。
これからの時期は、「インフルエンザ」や「新型コロナウイルス感染症」などが流行しやすくなります。

感染や重症化を防ぐためには、予防接種と日頃の感染対策の両方が大切です。
横浜市では、高齢者を対象としたインフルエンザと新型コロナの定期予防接種を実施しています。
対象者は、65歳以上の方、または60歳から64歳までで一定の障害がある方です。
インフルエンザの接種期間は12月31日まで、自己負担額は原則2,300円、新型コロナの接種期間は来年２月28日まで、自己負担額は原則7,000円です。

予防接種を受けるかどうかは、一人ひとりの判断になります。
気になることがあれば、かかりつけ医などに相談して効果や副反応について確認してみてください。
詳しくは、「横浜市 予防接種」で検索して、横浜市ウェブサイトをご確認ください。

そして、予防接種とあわせて続けたいのが、毎日の感染対策です。
食事の前や帰宅後には、石けんで30秒以上しっかり手を洗いましょう。
咳やくしゃみをする時は、マスクやティッシュなどで鼻と口を覆う「咳エチケット」を心がけましょう。　
また、室内はこまめに換気を行いましょう。
さらに、十分な睡眠とバランスの良い食事をとるなど、日頃から体調管理を心がけることも大切です。
体調がすぐれない時は無理をせず、早めに休養をとりましょう。

音声でのご案内は、コチラから。