YOKOHAMA My Choice! - Fm yokohama 84.7

6月14日放送分 ~ホテルの“もったいない”食品を動物たちのおやつに~

6月14日放送のYOKOHAMA My Choice!は、6月の「環境月間」にちなんで、市内のホテルと動物園が連携したサスティナブルな取り組みを紹介しました。

◆「ホテルの“もったいない”食品を動物たちのおやつに」

今回は、ホテルのブッフェで消費しきれなかった食品を動物たちのおやつにしようという取り組みをご紹介しました。

※ホテルのブッフェで、まだ食べられるのに提供できなくなってしまう食品があるそうですが、どうして提供できなくなってしまうのでしょうか?
※「食品ロス」は横浜市内でどのくらい出ているのでしょうか?
※“もったいない”を減らしていくための取組の一つとして、ホテルの食材を動物園の動物たちのおやつとして活用する取組が
始まっているとのこと。どのような取組なのか教えていただけますか?
※この取組はどのようなきっかけから始まったのでしょうか?
※どのような反響がありましたか?
※ホテルでは、食品ロスを減らすためにどのような工夫をされているか?
※具体的にはどのような食品が動物たちのおやつになっているのか?
※動物たちから人気の食品などがあれば などなど

インタビューの模様は、コチラからお聴きいただけます。

◆「第26回 八景島あじさい祭」

海に囲まれた金沢区の「八景島」は、四季折々の花が楽しめるスポットですが、現在「第26回 八景島あじさい祭」が開催されています。
この時期には県内最大級!2万株の「あじさい」が見頃を迎えるんです!

なかでも、「八景ブルー」というあじさいは、2013年に八景島20周年を記念して、公募で名称が決まったオリジナルのあじさい。
八景島の景色をイメージさせる水色の花びらと、八重咲きの花びらが可愛らしい「八景ブルー」をぜひ探してみてください。

また、スタンプラリーやワークショップなどのイベントも開催。
園路8ヵ所でスタンプを集める『あじさい八景めぐり』では、スタンプを5個集めた方を対象に、素敵な特典もあります。
ぜひ、ゲットしましょう!
八景島は入島無料。
お散歩がてらあじさいを見たり、島内のレストランやカフェで、一息つくのもおすすめです。
「第26回 八景島あじさい祭」は、今月28日(日)まで開催。
詳しくは、公式ウェブサイトをご覧ください!

★横浜市からのお知らせ★

横浜市では、中東情勢などの影響を受けている市内中小企業の皆さん向けに、短期の資金ニーズに対応した、低利の融資制度「短期特別経営支援資金」を創設しています。詳しくは、取扱金融機関にご相談ください。

音声でのご案内はコチラから。

top