今日の光邦EYESのテーマは・・・

「白菜について語ろう」

たくさんのこだわりとともに数々の白菜レシピありがとうございます。
■多かったのは中華丼、餃子、八宝菜など中華系。（そういえば中国原産）
■意外だったのはサラダ類。
柿、みかん、リンゴなどフルーツとマッチするという声も。

その他には、「白菜の日本酒煮」「白菜のペペロンチーノ」
「白菜カレー」「ロール白菜」「白菜ステーキ」など
すごいバリエーションが届きました。

我々もちょっと白菜を甘くみていたのかもしれません。

今日もありがとうございました！