10月11日（水）ちょうどいい時間
キャッチコピーは“うちの味、つなぐお手伝い”
レシピバトンの髙木 健太さんにお話をうかがいました！
まずレシピバトンとは、
「うちの味」を映像とレシピブックでつなぐサービスです。
「うちの味」としているのは、家庭はもちろん、お店だったり、
地域だったり台所があるところには、
必ず世界に一つだけの味があるからです。
しかし放っておいたら、いつしかその人がいなくなり、
その味も忘れ去られていってしまう。
その味を、バトンにして未来につなげていく
それがレシピバトンです！
レシピバトンの流れはまず、
依頼者の方から、誰のレシピを、なぜ、誰に残したいのか？を始め、
依頼者の方と対象者の方の関係性などを、丁寧に聞き出します。
そして、
台所の写真を見せていただいたりスケジュールの調整をお願いします。
例えば依頼者の方が娘さんで、対象がお母さんだとすると、
ここからもうレシピバトンは始まっているんですね。
基本的に撮影現場では、依頼者の方にインタビュアーになっていただくので、
高木さんたちはあくまでお手伝いなんだとそうです。
なので、「うちの味、つなぐお手伝い」としていらっしゃいます！！
レシピバトンがもっと知りたい！
と言う方は、是非！レシピバトンのホームページをチェックしてみてください！！
高木さん本日はありがとうございました！！